Tatlı Tarifleri
 

Hafifleten Köfte; Garnitürlü Sebze Köftesi

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

15 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

20 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

6-8 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Hafifleten Köfte; Garnitürlü Sebze Köftesi

Malzemeler


Nohut
1 kase haşlanmış
SuperFresh Garnitür
1 kase
Kabak
½ adet orta boy
SuperFresh Soğan
½ su bardağı
Pırasa
1/4 sap
Sarımsak
3 diş
Maydanoz
5 dal
Tahin
2 yemek kaşığı
Limon Suyu
½ adet taze sıkılmış
Galeta Unu
2 yemek kaşığı
Ayçiçek Yağı
2 yemek kaşığı
Acı Kırmızı Pul Biber
½ tatlı kaşığı
Kimyon
1/4 çay kaşığı

Sebze düşkünlerinin ve vejetaryen yemek tarifi arayanların dikkatine!!! Duyan gelmiş köftesi de diyebileceğimiz bol sebzeli ve sağlık kokan bu köfteyi yerken yanında yoğurt veya çeşitli dip soslarla tüketmeyi deneyin. En çok hangi sosla sevdiğinizi sonra anlatırsınız.

Hazırlık Aşamaları


1
Nohutları bir gece önceden ıslatın ve kaynar suda haşlayıp süzün.
2
SuperFresh Garnitür'ü haşlayıp süzün.
3
Kabağı rendeleyip suyunu süzün, ardından pırasayı ince ince kıyın.
4
SuperFresh Tatlı Beyaz Soğan'ı bir tavada pembeleşinceye kadar pişirin.
5
Nohudu, SuperFresh Garnitür'ü, kabağı, SuparFresh Tatlı Beyaz Soğan'ı, sarımsakları ve pırasayı rondoya ekleyip iyice karıştırın.
6
Ardından tahini, taze sıkılmış limon suyunu ve baharatları, ince kıyılmış maydanozları ekleyip yeniden rondodan geçirin.
7
Harcı bir kaba alıp galeta ununu ilave edin ve karıştırın.
8
Kıvama geldikten sonra elinizle şekil verip ayçiçek yağında kızartın.
9
Sıcak olarak servis edin.
10
Afiyet Olsun!
ABONE OLUN!

Superbiyemek.com’dan size özel seçilmiş tarifler, yazılar, videolar her gün posta kutunuza gelsin.