Tatlı Tarifleri
 

İSLİM KEBABI

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

30 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

25 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

8 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

İSLİM KEBABI

Malzemeler


SuperFresh Akçaabat Köfte
1 paket
patlıcan
4 adet orta uzun boy
dolmalık biber
2 adet
domates
2 adet
Sıvı yağ (patlıcanları kızartmak için)
Sosu için: domates salçası
1 yemek kaşığı
Sosu için: sıcak su
2 su bardağı
Sosu için: Kürdan

Hem göze hem de mideye hitap eden bir lezzet klasiği! Buyrun beraber yapalım.

Hazırlık Aşamaları


1
Patlıcanları şerit şeklinde soyarak uzun uzun keserek tuzlu suda 15-20 dk bekletin.
2
Daha sonra tuzunu yıkayarak kurulayıp yağda kızartın.
3
Dolmalık biberleri 4-5 parçaya uzunlamasına kesip kızartın
4
SuperFresh Dana Akçaabat Köfte köfteleri ambalaj üzerindeki talimatlara göre kızartın.
5
İki adet kızarmış patlıcan şeridini artı şeklini alacak şekilde servis tabağına yerleştirin. Orta kısmına bir adet kızarmış köfte koyup kapatın.
6
Üzerine bir parça dolmalık biber ve cherry domates yerleştirip kürdanla tutturun.
7
Tüm patlıcanları aynı şekilde yaparak fırın tepsisine dizin.
8
Ayrı bir kapta salçayı sıcak suda ezin ve patlıcanların üzerine dökün.
9
185 derece fırında domateslerin üzeri kızarana kadar bekletin.
ABONE OLUN!

Superbiyemek.com’dan size özel seçilmiş tarifler, yazılar, videolar her gün posta kutunuza gelsin.