Tatlı Tarifleri
 

KARİDESLİ PESTOLU RİSOTTO

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Malzemeler


SuperFresh Jumbo Karides
Sebze suyu
Arborio ya da Baldo pirinç
Taze fasulye
Fesleğen yaprağı
Parmesan, rendelenmiş
Çamfıstığı
Sarımsak
Zeytinyağı
Tuz/Karabiber

Hazırlık Aşamaları


1
Fasulyeleri ayıklayıp diri kalacak şekilde haşlayın,uzunlamasına dilimleyin.
2
Fesleğen,çamfıstığı,sarımsak,bir tutam tuz ve zeytinyağını blenderdan geçirin.Karışımı bir kaba alıp parmesanla karıştırarak pesto sosunuzu hazırlayın.
3
Yapışmaz tabanlı bir tencereyi iyice ısıtın,pirincinizi tencereye atıp 1dak.kadar kavurun.
4
Daha sonra üzerine kaynar sebze suyunu 3 seferde ,risottonuz suyunu çektikçe yavaş yavaş ilave edin.
5
Risotto 16-17 dak. içinde hazır olacaktır.
6
Karidesleri 1-2 dak. boyunca az miktar zeytinyağında çevirin.Son anda tuzlayın.
7
Risotto ile pesto sosunuzu karıştırın.Risottonuzu servis tabağına alın,fasulye ve karideslerle süsleyerek servis edin.
ABONE OLUN!

Superbiyemek.com’dan size özel seçilmiş tarifler, yazılar, videolar her gün posta kutunuza gelsin.