Tatlı Tarifleri
 

Mutfak Sırları'nın Süper Tarifi! Bezelyeli Kıymalı Milföy Mantısı

Hazırlama Süresi

20 dk

Pişirme Süresi

15 dk

Porsiyon Sayısı

2-4 Kişi

Zorluk Derecesi

Kolay

Malzemeler


SuperFresh Milföy Hamuru 1000gr
8 kare yaprak
Kıyma
150 gr
SuperFresh Soğan
1 su bardağı
SuperFresh Bezelye
1 çay bardağı
Tuz
1 çay kaşığı
Karabiber
1/2 çay kaşığı
Yoğurt
3 su bardağı (üzeri için)
Sarımsak
2 diş (üzeri için)
Tereyağı
1 yemek kaşığı (üzeri için)
Kırmızı biber
1 çay kaşığı (üzeri için)
Kuru nane
1 çay kaşığı (üzeri için)
Bezelye püresi
(süsleme için)
Taze nane
4 -6 dal (süsleme için)

Bezelyeli Kıymalı Milföy Mantısı

''Milföyden de mantı mı olurmuş hem de bezelyeli'' dediğinizi duyar gibiyim. Ama biz yaptık oldu. Deneyin ve ne yemek yapsam sorusu artık aklınızı kurcalamasın :) 

Hazırlık Aşamaları


1
SuperFresh Milföy’ü oda ısısına gelene kadar bekletin.9 adet kare olacak şekilde kesin. Yani bir adet milföyden 9 adet kare Milföy parça çıkacak.
2
Kıymanın içine SuperFresh Doğranmış Soğan’ı rendeleyip arzunuza göre baharatları ekleyin ve yoğurun. En son içerisine SuperFresh Bezelye ekleyip ezmemeye çalışın.
3
Küçük karelerin içine bezelye büyüklüğünde kıyma koyun. Hamuru elinize alıp uçlarından tutarak çekeleyin ve bohça şeklinde ortada birleştirip kıstırın.
4
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
5
Sarımsak ve yoğurdu karıştırın. Diğer tarafta yağı kızdırıp kırmızı biber ekleyin. Fırından çıkan milföy mantıların üstüne önce yoğurdu sonra yağı döküp servis yapın.
6
SuperFresh Bezelye'leri çatal ile ezin ve püre yapın.
7
Taze nane ile en son püreyi servis ederken kullanın.
8
Afiyet Olsun!

ABONE OLUN!

Superbiyemek.com’dan size özel seçilmiş tarifler, yazılar, videolar her gün posta kutunuza gelsin.