Tatlı Tarifleri
 

Mutfak Sırları'nın Süper Tarifi! Bezelyeli Kıymalı Milföy Mantısı

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

20 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

15 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

2-4 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Mutfak Sırları'nın Süper Tarifi! Bezelyeli Kıymalı Milföy Mantısı

Malzemeler


SuperFresh Milföy Hamuru 1000gr

8 kare yaprak

Kıyma

150 gr

SuperFresh Soğan

1 su bardağı

SuperFresh Bezelye

1 çay bardağı

Tuz

1 çay kaşığı

Karabiber

1/2 çay kaşığı

Yoğurt

3 su bardağı (üzeri için)

Sarımsak

2 diş (üzeri için)

Tereyağı

1 yemek kaşığı (üzeri için)

Kırmızı biber

1 çay kaşığı (üzeri için)

Kuru nane

1 çay kaşığı (üzeri için)

Bezelye püresi

(süsleme için)

Taze nane

4 -6 dal (süsleme için)

''Milföyden de mantı mı olurmuş hem de bezelyeli'' dediğinizi duyar gibiyim. Ama biz yaptık oldu. Deneyin ve ne yemek yapsam sorusu artık aklınızı kurcalamasın :) 

Hazırlık Aşamaları


1
SuperFresh Milföy’ü oda ısısına gelene kadar bekletin.9 adet kare olacak şekilde kesin. Yani bir adet milföyden 9 adet kare Milföy parça çıkacak.
2
Kıymanın içine SuperFresh Doğranmış Soğan’ı rendeleyip arzunuza göre baharatları ekleyin ve yoğurun. En son içerisine SuperFresh Bezelye ekleyip ezmemeye çalışın.
3
Küçük karelerin içine bezelye büyüklüğünde kıyma koyun. Hamuru elinize alıp uçlarından tutarak çekeleyin ve bohça şeklinde ortada birleştirip kıstırın.
4
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
5
Sarımsak ve yoğurdu karıştırın. Diğer tarafta yağı kızdırıp kırmızı biber ekleyin. Fırından çıkan milföy mantıların üstüne önce yoğurdu sonra yağı döküp servis yapın.
6
SuperFresh Bezelye'leri çatal ile ezin ve püre yapın.
7
Taze nane ile en son püreyi servis ederken kullanın.
8
Afiyet Olsun!
ABONE OLUN!

Superbiyemek.com’dan size özel seçilmiş tarifler, yazılar, videolar her gün posta kutunuza gelsin.