Tatlı Tarifleri
 

Mantarlı Tavuklu Volovan

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

15 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

30 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

4 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Mantarlı Tavuklu Volovan

Malzemeler


SuperFresh Tereyağlı Milföy Hamuru
2 paket
Tavuk göğsü
2
SuperFresh Soğan
1/2 paket
Mantar
1/2 kavanoz
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı
Krema
1/2 çay bardağı
Eski kaşar
30g rendelenmiş
Yumurta sarısı
1

Sayfa sayfa yemek tarifi kitaplarını bir kenara bırakın. Açıklıyoruz. Volovan: vol au vent: fransızcada rüzgarda uçan anlamına gelmektedir. Kalabalık davetleriniz için ideal bir tariftir. 15-20 santim çapında milföyden yapılan, yoğunlaştırılmış soslarla servis edilen ve içi istenilen malzemelerle doldurulan hamur işidir. Gözünüz korkmasın, davet sofralarınızın yeni Fransız misafiri olmaya adaydır.

Hazırlık Aşamaları


1
SuperFresh Tereyağlı Milföyleri ikiye kesin. Her karenin içerisinden bardak veya kase yardımıyla daire kesin.
2
Yarısının ortasına daha küçük bir daire kesin, halka şekline gelsin.
3
Halkaları içi dolu dairelerin üzerine oturtun. Ortasını çatalla delin.
4
Milföylerin üzerine yumurta sarısını fırça yardımı ile sürün.
5
180°C fırında kızarana kadar pişirin.
6
Bir tavaya zeytinyağını koyun ve SuperFresh Tatlı Beyaz Soğanları soteleyin.
7
Tavukları küçük küpler halinde doğrayın ve soğanlara ekleyin.
8
Pişmesine yakın mantarların suyunu süzün ve ekleyin.
9
Son olarak peynir ve kremayı ilave ederek karıştırın.
10
Fırından çıkardığınız milföylerin ortasına harcı yerleştirin.
11
Ilık olarak servis edin.
ABONE OLUN!

Superbiyemek.com’dan size özel seçilmiş tarifler, yazılar, videolar her gün posta kutunuza gelsin.