Tatlı Tarifleri
 

Tavada aş kokusu var: Kalamar Tava ve Tarator Sos

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

20 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

5-10 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Tavada aş kokusu var: Kalamar Tava ve Tarator Sos

Malzemeler


SuperFresh Kalamar
1 paket
Şeker
1 tatlı kaşığı
Karbonat
1 tatlı kaşığı
Limon Suyu
1 adet limondan
Tuz
Bir miktar
Un
Bir miktar
Sıvıyağ
Bir miktar
Yoğurt
1 kase
Bayat ekmek içi
1/2 dilim
Ceviz içi
1/2 çay bardağı
Sarımsak
2 diş
Limon suyu
1/4 limondan
Kornişon turşu
2-3 adet
Maydanoz
Bir tutam
Tuz
Bir miktar

Genelde millet olarak denizden babamız çıksa yeriz desek de bu seferki adına şarkılar yazılan bir deniz canlısı aperatifi. Buyurun bu da başka bir şarkısı:

Murat Boz - Kalamar arkadaş git, Madem yarımsın bari bit.

Hazırlık Aşamaları


1
Superfresh Kalamarı şeker, karbonat ve limon suyuyla ovun, buzdolabında 3-4 saat bekletin.
2
Sonra süzgece koyup suyunu süzdürün. Tuzlanmış una bulanıp kızgın yağda 2-3 dakika kızartın.
3
Ceviz içini ve sarımsağı ezin, kornişon turşuyu ve maydanozu ince ince doğrayın.
4
Tarator sos için; yoğurdu, ekmek içini, ceviz içini, kornişon turşuyu, sarımsağı, maydanozu, limon suyu ve tuzu karıştırın.
5
Kalamarları tabağa alın. Tarator sosu yanına ekleyerek servis yapın.
ABONE OLUN!

Superbiyemek.com’dan size özel seçilmiş tarifler, yazılar, videolar her gün posta kutunuza gelsin.