Tatlı Tarifleri
 

Barbunya Köftesi

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Barbunya Köftesi

Malzemeler


Dondurulmuş SuperFresh Barbunya Fasulye
1 paket
SuperFresh Doğranmış Soğan
1 çay bardağı
Sarımsak
2 diş
Maydanoz
6-7 dal
Yumurta
1 adet
Zeytinyağı
2 yemek kaşığı
Galeta Unu
4-5 yemek kaşığı
Kimyon
1 çay kaşığı
Karabiber
1 çay kaşığı
Kırmızı toz biber
1 çay kaşığı
Tuz
1,5 çay kaşığı
Köfteleri bulamak için: Galeta unu
1 su bardağı
Kızartmak için: Ayçiçek yağı
Yeteri kadar

Canımız böyle istedi köşemizde bugün Barbunya severleri mutlu edecek bir önerimiz var! 🕺 Barbunya Köftesi! 😋

Tarifi ise aşağıda👇 #SuperFreshleBenYaptım

Hazırlık Aşamaları


1
Tencereye yeteri kadar su koyup kaynatın. Su kaynamaya başlayınca SuperFresh Barbunya ilave edip karıştırın. Orta ateşte kaynatın.
2
Kaynamaya başlayınca kısık ateşte barbunya hafif dişe gelene kadar 20-25 dakika pişirin. Haşlanmış olan barbunyaları tencereden süzerek alın. Soğuması için bekletin.
3
Mutfak robotuna yumurta, soğan, sarımsak, maydanoz ekleyip az çekin. Üzerine soğumuş olan barbunyaları, zeytinyağı, tuz ve baharatları ilave edip tekrar çekin.
4
Hazırlamış olduğunuz köfte harcını kaseye alın. Üzerine azar azar galeta unu ekleyip köfte kıvamını almasını sağlayın.
5
Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızarıncaya kadar kızartın.
6
Püf Noktası: Köfteleri üzerini geçecek kadar sıvı yağda kızartırsanız daha hızlı pişer ve az yağ çeker