Mısırlı Kepekli Pirinç Bowl

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Mısırlı Kepekli Pirinç Bowl

Malzemeler


1 su bardağı Superfresh Süt Mısır
1 su bardağı kepekli pirinç
2 su bardağı su
1 adet kırmızı soğan
1 adet domates
1 adet yeşil biber
2-3 adet taze soğan
4-5 dal ince kıyılmış maydanoz
Yarım çay kaşığı tuz

Sos için
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
 

Hazırlık Aşamaları


Kepekli pirincin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 1 saat bekletin. Ardından suyunu süzüp yıkayın ve tencereye alın. Üzerine 2 su bardağı su ve yarım çay kaşığı tuz ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pirinçler hafif dişe gelene kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın Superfresh Mısır ilave edin. Tencereyi ocaktan alın. 20 dk demlendirin. Demlenmiş olan mısırlı pilavı derin bir kaseye alıp biraz soğutun. Soğuduktan sonra üzerine küp şeklinde doğradığınız domates, biber ve kırmızı soğan ekleyin. İnce kıyılmış taze soğan ve maydanoz ilave edin. Sos için gerekli olan malzemeleri bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Karıştırıp servise sunun.
Püf Noktası;
-Maydanoz ve taze soğanın salata içerisinde diri kalmasını istiyorsanız servisden hemen önce ekleyebilirsiniz.