Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Porsiyon Sayısı
Zorluk Derecesi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Porsiyon Sayısı
Zorluk Derecesi
1 paket SuperFresh Dana Kasap Köfte
Beğendi için
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı süt
3 adet közlenmiş patlıcan
1.5 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 çay kaşığı pul biber
Beğendi için tavaya tereyağı ekleyip eritin. Üzerine un ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Süt ilave edip muhallebi kıvamını alana dek karıştırın. İnce kıydığınız közlenmiş patlıcanı da ekleyip ezerek karıştırın. Kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Beğendi kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın. Hazırladığınız beğendiyi servis tabağına alın. Isınmış bir tavaya derin dondurucudan çıkardığınız SuperFresh Dana Kasap Köfteyi alın. 8-10 dk pişirin. Beğendinin üzerine köfteleri alın. Sos tenceresine tereyağı ve sıvıyağı ilave edip ısıtın. Pul biber ekleyip az kaynatın ve ocaktan alıp köftelerin üzerine gezdirin. Sıcak olarak servise sunun.
Püf Noktası: Beğendi bekledikçe içerisindeki un sebebiyle koyulaşır. Isıtırken süt ekleyip kıvamını açabilirsiniz.
0
