Meyveli Çiçekli Donut

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Kolay

Malzemeler

SuperFresh Böğürtlen

150 g

Satın Al

SuperFresh Frambuaz

150 g

Satın Al

Yenilebilir mini çiçekler

1.5 su bardağı

Toz şeker

1 yemek kaşığı

Jelatin

4 yaprak

Krema

2/3 su bardağı

Pudra şekeri

1.5 yemek kaşığı

Hani gözlerini kapatıp, bahar çiçeklerinin kokusunu içine çektiğinde tatlı bir huzur hissedersin ya… İşte o hissi mutfakta yaşatan bir trend var: Yenilebilir Çiçekler! 🌺 Hem kalbine hem de midene baharı getiren yenilebilir çiçeklerin mutfakta kullanımı binlerce yıl öncesine dayanıyor. Bu çiçekler, yemeklere renk katmalarının yanında farklı lezzetler de katıyor. Ayrıca sana mutfakta ilham vereceklerine eminiz. 🌸💕

Hazırlık Aşamaları

Mini çiçekleri, SuperFresh Frambuaz ve SuperFresh Böğürtlen’i silikon donut kalıplarına paylaştırın. Kaseye sıcağa az yakın su, toz şeker ve suda bekletip yumuşattığınız jelatinleri ekleyip karıştırın.

Malzemeler iyice karıştıktan sonra (ılık ise) çiçek ve meyvelerin üzerine kalıbın yarısına gelecek şekilde kaşık yardımıyla sosu ekleyin. Buzdolabında katılaşana kadar bekletin. Ayrı bir kaseye krema, pudra şekeri ve suda bekletip yumuşattığınız jelatinleri ekleyip karıştırın.

Malzemeler iyice karıştıktan sonra buzdolabından çıkardığınız donutların üzerine kaşık yardımıyla paylaştırın. Tekrar buzdolabında katılaşana kadar bekletin. Ardından ters çevirip servise sunun.

Puan Ver