Ramazan'da yeni bir çorba keyfi: Bezelye Çorbası

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

10 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

30-40 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

4 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Ramazan'da yeni bir çorba keyfi: Bezelye Çorbası
Kalori

Kalori

173,75 kcal

Karbonhidrat

Karbonhidrat

22,60 g

Protein

Protein

6,01 g

Yağ

Yağ

6,83 g

Lif

Lif

1,99 g

Malzemeler


SuperFresh Bezelye
1 kase
SuperFresh Soğan
1 su bardağı
Patates
1 adet orta boy
Havuç
1 adet orta boy
Et bulyon
1 adet
Su
4 su bardağı
Süt
1 su bardağı
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı
Kırmızı toz biber
Bir miktar
Karabiber
Bir miktar
Tuz
Bir miktar

Ramazan’ın onuncu bilemediniz on birinci gününde sıradan çorbalardan hepimiz sıkılırız. "Ne çorbası yapsam ki?" dediğinizi duyar gibiyim. İşte bu yüzden lif kaynağı olan bezelye ile hazırlayacağınız bir çorba hem size hem de sevdiklerinize hoş bir değişiklik olacak!

Hazırlık Aşamaları


1
Patatesi ve havucu küp küp doğrayın.
2
Geniş bir tencereye yağ ekleyip SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğan'ı ve havucu 1-2 dakika kavurun.
3
Üzerine patatesleri de ekleyerek biraz daha kavurun. Ardından SuperFresh Bezelye ilave edin ve patatesler yumuşayıncaya kadar kavurun.
4
4 su bardağı suyu tencereye koyun kaynayınca et bulyonu ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın.
5
Kaynayan çorbayı pürüzsüz oluncaya kadar blendırdan geçirin ve sütü ekleyip kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
6
Sıcak olarak servis edebilirsiniz.
7
Afiyet Olsun!