1
Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin, yağ ısındıktan sonra soğan ve sarımsağı renk alana kadar soteleyin.
2
Ardından ıspanakları ekleyin ve sönünceye kadar soteleyin.
3
Ispanaklar piştikten sonra bir kaba alın üzerine yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırıp servis tabağına alın.
4
Küçük bir tavada dolmalık fıstıkları hafif renk alıncaya kadar kavurun ve kenara alın.
5
Bir sos tenceresine tereyağını alıp eritin üzerine pul biber, toz kırmızı biber ekleyip yağı iyice kızdırın.
6
Yağ hazır olunca ıspanak boraninin üzerine dökün kavurduğunuz fıstıkları da serpip servis edin.