Kuru Fasulye Cipsi

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Kolay

Malzemeler

SuperFresh Haşlanmış Kuru Fasulye

1 paket

Satın Al

Sarımsak

2 diş

Tuz

1,5 çay kaşığı

Karabiber

1 çay kaşığı

Kırımzı toz biber

1 çay kaşığı

Kimyon

Yarım çay kaşığı

Zeytinyağı

2 yemek kaşığı

Yarım çay bardağı

1,5 su bardağı

Üzeri için: Susam

1 çay bardağı

Üzeri için: Çörek otu

1 çay bardağı

Bezelyeli Dip Sos için: SuperFresh Bezelye

Yarım Paket

Sarımsak

2 diş

Zeytinyağı

2-3 yemek kaşığı

Limon suyu

1-2 yemek kaşığı

Tuz

1 çay kaşığı

Karabiber

1 çay kaşığı

"Nasıl ya?" deme; bize güven ve Canım Böyle İstedi köşemizden gelen Kuru Fasulye Cips'ini bir dene! 😋 Tabii denedikten sonra yorumlarını da eksik etme…

#SuperFreshleBenYaptım

Hazırlık Aşamaları

10-15 dakika dışarıda beklettiğiniz SuperFresh Haşlanmış Kuru Fasulye’yi mutfak robotuna alın. Sarımsak, tuz ve baharatları ekleyin. Zeytinyağı ve suyu gezdirin. Püre kıvamını alacak şekilde ezin.

Derin bir kaseye püreyi alın. Üzerine unu azar azar ekleyip elinize yapışmayan bir hamur oluncaya dek yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru un serptiğiniz tezgaha alın ve üzerine tekrar un serpip merdane yardımıyla yufkadan biraz daha kalın olacak şekilde açın.

Cips hamurunun üzerine susam ve çörek otu serpin. Tekrar merdane ile üzerinden 1-2 kere geçin. Önce karalere bölün ve her kareyi üçgenlere bölün. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye alın.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 10-12 dk pişirin.

Dip sos için tencereye yeteri kadar su koyup kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra üzerine SuperFresh Bezelye ilave edip 10-12 dakika haşlayın.

Haşladığınız bezelyeleri süzüp mutfak robotuna alın. Üzerine sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip püre kıvamını alana dek çekin. Hazırladığınız sosu servis kasesine alın. Cips ile birlikte servise sunun.

Püf Noktası: Bardak ölçüleri farklılık gösterebilir. Bu nedenle unu hamura azar azar ekleyip yoğurun ve daha pürüzsüz bir bezelyeli dip sos için süzgeçten geçirip servis kasesine alabilirsiniz.

Puan Ver