Bezelyeli Kabaklı Kiş

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Malzemeler

1 paket SuperFresh Milföy
1 su bardağı SuperFresh Bezelye
2 adet kabak
2 dal taze soğan
15 adet nane yaprağı
1 yemek kaşığı tereyağı (15 g)
2 yumurta
1 su bardağı krema (200 ml)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (200 g)
Tuz
Karabiber

Hazırlık Aşamaları

1- Milföyler bir araya getirilerek merdane yardımıyla hafifçe açılır ve tart kalıbına yerleştirilir. Çatalla delikler açılarak 10 dakika bir ön pişirme yapılır .
2- Kabaklar halka halka doğranır ,taze soğanlar da minik minik doğranır. Rendelenmiş peynir, krema, yumurtalar, nane yaprakları ve haşlanmış bezelyeler de eklenir. Son olarak tuz ve karabiber de eklenip karıştırılır. Hazırlanan bu harç ön pişirme yapılan milföylerin içine konur.
3- En son tereyağı da üzerine eklenir ve 180 derece fırında 20 dakika pişirilir.