Panna Cotta

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Kolay

Malzemeler

Krema

2 su bardağı (400 ml)

Süt

1.5 su bardağı (300 ml)

Toz şeker

1 Çay bardağı

Vanilin

1 paket

Jelatin

4 yaprak

SuperFresh Böğürtlen

1 su bardağı

Satın Al

Toz şeker

2 yemek kaşığı

Nişasta (Buğday veya mısır)

1.5 tatlı kaşığı

Yarım çay bardağı

Bu aralar en çok panna cotta'nın ne olduğu merak edilmiş… 🔍 Denemediysen bile mutlaka ismini duyduğun bu İtalya'ya özgü tatlı; jelatin, krema, süt, vanilya ve toz şekerle hazırlanıyor. Sen de panna cotta'nı SuperFresh Böğürtlen ile hazırlayabilir, lezzetine lezzet katabilirsin! 😍 İ

Hazırlık Aşamaları

Kaseye aldığınız 3 adet yaprak jelatinin üzerini geçecek kadar soğuk su koyup 5 dk. kadar bekletin. Jelatinlerin yumuşamasını sağlayın. Tencereye krema, süt ve toz şeker ekleyip karıştırın. Kısık ateşte şeker eriyene kadar kremayı ısıtın ve ocağın altını kapatın.

Soğuk suda beklettiğiniz jelatinlerin suyunu sıkıp tencereye alıp karıştırın. Jelatin eridikten sonra vanilin ekleyip karıştırın. Kullanacağınız tek kişilik kapları az su ile ıslatın ve üzerine tatlıyı paylaştırın.

Buzdolabında 4-5 saat bekletin. Sos için sos tenceresine SuperFresh Böğürtlen, nişasta, su ve toz şeker ekleyip karıştırın. Böğürtlenler iyice yumuşayıp hafif kıvam aldıktan sonra sosu ocaktan alın. Süzgeç yardımıyla süzün.

Katılaşmış olan panna cotta tatlılarını buzdolabından alıp servis tabaklarına ters çevirin. Hazırlamış olduğunuz sosları tatlıların üzerine gezdirip servise sunun.

Puan Ver