Bezelyeli Tavuklu Pay

Tavaya tereyağı ekleyip ısıtın. Üzerine minik doğranmış tavuk etlerini ekleyip rengi değişene kadar soteleyin. SuperFresh Soğanı ilave edin. Soğan yumuşayınca SuperFresh Bezelye ve Garnitür, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip 5-6 dk daha pişirin ve ocaktan alın ve soğutun. Kaseye yumurta ve kremayı ekleyip az çırpın. Üzerine soğumuş olan tavuklu harcı ekleyip karıştırın. Derin bir kaseye un, tuz ve tereyağı ekleyip yoğurmaya başlayın. Yavaş yavaş soğuk su ekleyip elinize yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun. Hamuru tezgaha alın. Yarıya bölün. İlk bezenin üzerine un serpip hamuru kullanacağınız kalıbın büyüklüğünde açın. Yağlamış olduğunuz kalıba hamuru yerleştirin. Üzerine çatal yardımıyla delikler açın. Hazırlamış olduğunuz harcı üzerine kaşık yardımıyla koyun. Kalan diğer bezeyi de aynı şekilde açın. Harcın üzerine koyup kapatın. Ortasına bıçak yardımıyla minik bir artı yapın. Yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp dilimleyip servise sunabilirsiniz.