Ispanaklı Kaşarlı Patates Püresi

1. Patatesleri güzelce yıkayıp, soğuk su dolu bir tencerede yumuşayıncaya kadar haşlayın. 
2. Patateslerin suyunu süzüp kabuklarını soyun.
3. Küçük parçalara ayırarak püre yapacağınız tencerenin içerisine koyun. Üzerine 1,5 yemek kaşığı tereyağı, süt, tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyerek püre haline getirin. 
4. Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı kadar SuperFresh Doğranmış Körpe Ispanağı 1 yemek kaşığı tereyağı ile kısık ateşte hafifçe kavurun. 
5. Kavrulan ıspanakları ve rendelenmiş kaşarları hazırladığınız patates püresine ekleyip, tüm malzemeler birbiriyle bütünleşene kadar ezmeden katlayarak karıştırın. 
6. Tabağa önce püreyi üzerine de bol baharat ve sarımsakla marine edilen ızgarada pişirdiğiniz istiridye mantarlarını koyarak servis edin.