Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Mor Havuçlu Humus

Malzemeler


1 paket SuperFresh Haşlanmış Nohut
2-3 adet orta boy mor havuç
2-3 yemek kaşığı tahin
1 adet limon suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
1-2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
 

Hazırlık Aşamaları


1- Oda sıcaklığında 10 dk beklettiğiniz SuperFresh Nohut’u mutfak robotuna alın. Üzerine haşlanmış mor havuç, tahin, limon suyu, yarım çay bardağı zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin.
2- Pürüzsüz bir kıvam alana dek çekin. Humusun kıvamına göre kalan zeytinyağını azar azar ekleyin.
3- Hazırlamış olduğunuz mor havuçlu humusu kaseye veya kızarmış ekmek dilimlerin üzerine paylaştırıp servise sunabilirsiniz.

Püf noktası:
-Limon suyu, zeytinyağı ve tahini miktarlarını kendi damak tercihinize göre ayarlayıp tarife ekleyebilirsiniz.
-İsteğe bağlı olarak servis sırasında mor havuçlu humusun üzerine biraz ceviz serpebilirsiniz.