1
Acuka sos için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın.
2
Buzdolabına aktarıp yarım saat dinlendirin.
3
Patlıcanı, kabağı alacalı soyup boyuna dilimleyin.
4
Sebzelerin her iki tarafını fırça ile yağlayın, tuz serpin.
5
Yağlı kağıdın içine yerleştirin. Kenarlarını kapatın, tost makinesinde kızartın.
6
Köfteleri tavada kızartın.
8
Bir dilimin üzerine acuka sürün, sebzeleri yerleştirin, köfteleri yerleştirin, üst kapağına da acuka sürün, ekmeği kapatın.