Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Bal Kabaklı Strudel

Malzemeler


4 adet SuperFresh Milföy
250 g bal kabağı
2-3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz

Üzeri için
2 yemek kaşığı pudra şekeri
 

Hazırlık Aşamaları


1-Tavaya rendelemiş olduğunuz bal kabağını ekleyin. Üzerine toz şeker ve tarçın ekleyip orta ateşte yumuşayana kadar 8-10 dk. Pişirin. Ocaktan almaya yakın ceviz ekleyip karıştırın ve tavayı ocaktan alın. Ara ara karıştırarak soğutun. Fazla suyunu alın.
2-SuperFresh Milföy’ü 5 dk. Bekletin ve 2 adet milföyü un serptiğiniz tezgaha alın. Birbirine yapışacak şekilde yan yana koyup üzerine tekrar az un serpin ve merdane yardımıyla inceltin. Uzun kenarına bal kabaklı harcın yarısını suyu olmadan koyup rulo şeklinde sarın. Dikkatli bir şekilde dilimleyerek pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın. Kalan milföye de aynı işlemleri yapın.
3-Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-18 dk. Kızarıncaya kadar pişirin. Bal Kabaklı Strudel’ı fırından alıp soğutun. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servise sunun. Afiyet olsun