Frambuazlı Makaron

1- SuperFresh Frambuaz’ı ve toz şekeri sos tenceresine alın ve 4-5 dakika orta ateşte pişirin.
2- Frambuaz sosunun pürüzsüz olması için ocaktan alıp süzgeçten geçirin. Sos henüz sıcak iken üzerine beyaz çikolata ile krema ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırın.
3- Hazırladığınız krema soğuduktan sonra üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında katılaşana kadar bekletin.
4- Badem ununu mutfak robotuna ekleyip 2-3 dakika çalıştırın. Badem unuyla pudra şekerini karıştırın ve pürüzsüz hale getirin.
5- Mikser kabına yumurta akını ekleyip 1 dakika çırpın. Toz şekeri ekleyip sert bir kar beyazı haline gelinceye kadar çırpın. Pudra şekerli badem ununu yumurta beyazlı karışıma ekleyip spatula yardımıyla yumurta beyazını söndürmeden karıştırın.
6- Yuvarlak bir duy taktığınız krema sıkma poşetine malzemeyi alın. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye aralıklı olarak eşit boyda sıkın ve önceden ısıtılmış 120 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
7-Makaronları fırından çıkarıp soğuması için bekleyin. Soğuduktan sonra 2 Makaron arasına frambuazlı krema sürüp sandviç şeklini verin. 
8- Oda ısısında katılaştıktan sonra servise sunun.