1
Eriyen çikolata derin ve ağzı geniş bir kaseye aktarılır.
2
Balonlar orta boy şişirilir. (Kasenizin büyüklüğünü balonları şişirirken arzu ettiğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.)
3
Şişen balon yarıya kadar soğutulmuş çikolataya dolu kaseye batırılır.
4
Daha sonra balonu yağlı kağıt üzerine koyup, buzdolabında yarım saat bekletin.
5
Bekletilmiş balonu çıkartın ve tekrar çikolataya batırarak işlemi tekrarlayın.
6
Soğuyan çikolata kaplı balonu bağladığınız noktadan makasla hafif bir kesik atın, balon inecektir.
7
Daha sonra balonu kaseden hafif hareketlerde çıkarın, çok bastırmayın ki kırılmasın.
8
1 paket krem şanti tozunu 1 su bardağı süt ile kıvamı yoğunlaşıncaya kadar çırpıp krem şantimizi hazırlıyoruz.
9
Balon kaselerinizin içine çırpılmış krem şantiyi dikkatli bir biçimde sıkın (kaşık yardımı ile de doldurabilirsiniz) ve orman meyveleri ile süsleyerek servis edin.