1
Zeytinyağını ısıtın, soğan, sarımsak, havuç, ve kırmızı biberleri katın.
2
Karıştırarak orta ateşte soğanlar yumuşayıncaya kadar 5-6 dk soteleyin.
3
Soğanların üzerine patates, mısır, süt ve tavuk suyunu ekleyin.
4
Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın.
5
Ateşi kısın ve 20 dk pişirin.
6
Pişen karışımın yarısını delikli kepçe ile ayırın.
7
Ayrılan karışıma fıstıkların yarısını ekleyerek püre kıvamına gelene kadar robottan geçirin.
8
Püre kıvamına gelen karışımı tenceredeki pişen karışımın üzerine ekleyip karıştırın.
9
Karışıma krema ekleyin, tuz serpin ve arzu ettiğiniz kıvama gelene kadar ısıtın.
10
Kalan fıstık ve karabiberleri serperek servis edin.