Ispanaklı Krep

1 paket Superfresh Ispanağı derin dondurucudan çıkarıp bir süzgece alın. Çözülüp suyunun süzülmesi için 20 dk bekletin. Ispanak çözüldükten sonra yarısını blender kabına alıp el blenderi ile iyice çekin. Kaseye yumurta ilave edip el çırpıcısı ile çırpın. Süt ve ıspanağı ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak un ve tuz ekleyip karıştırın. Yapışmayan bir tavaya yağ eklemeden 1 kepçe kadar krep hamuru ekleyin. Her iki tarafı hafif renk alana kadar pişirip servis tabağına alın. Kalan krep hamuruna da sırayla aynı işlemleri yapın. 1 adet krebi servis tabağına alın. Üzerine krem beyaz peynir, dilimlediğiniz sarı ve kırmızı çeri domates, 3 dilim avokado ekleyin. Maydanoz serpip ikiye katlayın ve servise sunun.

Püf Noktası
-Un miktarı kullandığınız bardak ve yumurta büyüklüklerine göre değişir, hamurun kıvamı boza kıvamında olmalıdır
-Krebin üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri kendi damak tercihinize göre değiştirebilirsiniz.