Bezelyeli Gnocchi

1-Patatesleri bütün olarak haşlayın. Sıcak iken kabuklarını soyup büyük bir kaseye alın. Soğumadan patates ezicisi ile ezin. Üzerine un, yumurta sarısı ve tuz ekleyip yoğurun Tezgaha un serpip hamuru yarıya bölün ve dar, uzun rulolar yapın. Bıçak yardımıyla mini bezeler şeklinde kesin.
2-Her bezeyi yuvarlayıp çatalın tersine koyup yuvarlayın. İki ucunu hafif bastırarak düzeltin. Tencereye yeteri kadar su ve yarım çay kaşığı tuz koyup kaynamaya bırakın. Kaynayınca bezeleri ekleyip kaynatın. Kaynamaya başladıktan ve gnocchiler su yüzüne çıktıktan sonra 1-2 dk bekleyip tencereden süzgeç yardımıyla bir kaseye alın.
3-SuperFresh Bezelye’yi derin dondurucudan alıp tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca kısık ateşte 10-15 dk. haşlayın ve süzün. Tavaya tereyağı ve zeytinyağını ekleyip ısıtın. 4-Üzerine ince kıydığınız sarımsakları ekleyip az soteleyin ve gnocchi ilave edip karıştırın. 2-3 dk. soteledikten sonra bezelye, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın ve 4-5 dk. Daha soteleyin. 
5-Parmesan peynirinin yarısını ekleyip karıştırın Hazırladığınız yemeği servis tabağına alın. Üzerine tekrar parmesan peyniri ve ince kıydığınız nane serpip servise sunun. Afiyet olsun.